豆子怎么做最好,豆子怎么做最好吃又简单

2. 瘦肉洗净切薄片，加入生抽，料酒，再加淀粉搅匀，淋入油，抓匀后腌制一会。

3. 蚕豆剥去外皮 。

4. 蒜切片，干辣椒切段；备好榨菜。

5. 蚕豆放入沸水中煮熟捞出沥干。