今天中午做了个很简单的土豆排骨,这个绝对每次都可以光盘的一道菜 我这个调味很家常,就是比较简单。反而我觉味道简单做的更好吃了。 配上黄豆酱,是这道菜的灵魂,满满的酱香味。吃一块排骨再来一块软糯糯的土豆,味道真的很满足啦!再配上一碗大米饭饭,哇哇…又吃多了
By 邓儿小食光
用料
- 排骨 500g
- 土豆 一个
- 冰糖 6颗
- 葱段 几根
- 姜 3片
- 八角 两粒
- 黄豆酱 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、准备焯好水的排骨,土豆 排骨放料酒,生姜焯水两分钟捞出洗净即可
2、锅里放油,放冰糖