2、猪肉切丝盛碗中备用，放少量的料酒，生抽，胡椒粉，搅拌腌制10分钟
3、葱切成葱花，蒜切成片，姜拍扁切成末
4、锅中倒油，放花椒茴香，肉丝煸炒，变色后放入葱姜蒜，豆皮快速翻炒
5、放入生抽，青红椒断生，放入少量耗油，盐，半勺五香粉，糖，翻炒均匀就可以出锅了
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