笋饼煎制方法。
宝宝们，你们收到的笋饼是这种冰柜里面拿出来冻得硬硬的，你们要吃之前提前五个小时拿出来解冻，切的时候可以参考一下我这个视频。这种切就是比较多小块的，还可以另外一个把一块饼分成三份，每一份再切成三份，这样子会没有那么多头，更好煎的时候会更省力一些。
笋饼一定是常温解冻就可以，如果收到的是真空的，那你要吃几个就拿几个，不要放太多，放在外面会容易坏掉，笋是特别容易坏。现在天气热，锅预热好的时候摆上笋饼片，手一定要一定的距离，待会煎熟了会膨胀起来，如果摆的太密很容易粘在一起。
我这个是煎的非常少的油，两边煎一下，如果喜欢吃更香的也可以用油炸，油炸的我觉得偏硬一些，我个人不大喜欢，煎至两面金黄就可以出锅。
这个我们家经常也都是当零食吃，孩子们其实配茶当茶点也挺好的，不太咸。
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