材料碎猪肉 200g
盐与胡椒 少许
低筋粉 1大勺
洋葱 1/4个
青椒 2个
黄甜椒 1/4个
香菇 2个
微波炉番茄酱 10大勺
浓汤宝 1/2个
披萨专用奶酪 40g
制作步骤：
①猪肉切成细丝，加入盐与胡椒，搅拌均匀后撒上低筋粉。蔬菜切成1cm见方的小丁。
②将番茄酱倒入烹饪盒，倒入蔬菜，搅拌均匀后摊平。将猪肉铺在上面，撒上碾碎的浓汤宝。
③加盖后用600W功率加热8分钟。
④取出烹饪盒，稍事搅拌，再撒上奶酪，盖上盒盖，继续用600W功率加热2分钟即可。
2茄香意式辣番茄酱斜管面
材料斜管面 100g
茄子 3个
培根 2片
微波炉番茄酱 2杯
红辣椒 1个
橄榄油 1.5大勺
制作步骤：
①将水倒入锅里煮开，再倒入斜管面。根据包装袋上的说明，将斜管面煮熟。将红辣椒切成粗末备用。
②茄子去蒂，竖着一切二，再切成1cm厚的半月形小段，用盐水（1大勺盐 4杯水）浸泡2~3分钟，然后捞起来放在笸箩上，沥去多余水分，再用毛巾或纸巾把水分完全吸干。
③培根切成1cm宽的小条，跟茄子一起倒入烹饪盒。撒上辣椒末，均匀撒上橄榄油后盖上盒盖，用600W功率加热4分钟。
④将番茄酱倒入②，加盖后用600W功率加热3分钟。倒入煮好的斜管面，搅拌均匀即可。
蒜香油
材料大蒜 1整个
橄榄油 2杯
制作步骤：
①剥去大蒜外层的薄膜，竖着一切二，摘去中心的嫩芽，再切成1~2mm厚的薄片。将薄片倒在笸箩上，用水稍微冲一下，沥干后再用纸巾拭去多余水分。
②将橄榄油倒入小锅，加热至160度左右（将竹筷插进油里，筷子顶端会有小气泡缓缓冒出）后倒入①用小火缓缓加热7~8分钟。沉入锅底的大蒜会慢慢浮起，变成金黄色。
③捞起大蒜，摊在纸巾上冷却后，将香蒜片与香蒜油分开保存即可。香蒜油要放在阴凉避光处，香蒜片需要冷藏。
使用蒜香油
1蒜香蘑菇炖虾
材料虾仁 80g
蘑菇 7~8个
香蒜油 3大勺
白葡萄酒 2大勺
盐 1/3小勺
牛至 少许
柠檬片 2片
绿橄榄 2个
制作步骤：
①将虾仁浸在盐水中洗一洗，捞出来之后用纸巾轻轻按压，吸去多余水分。蘑菇洗净去柄，同样用纸巾吸去多余水分。
②将蘑菇、香蒜油、白葡萄酒、盐与牛至倒入烹饪盒，搅拌均匀，加盖后用600W功率加热2分钟。
③加入虾仁，稍事搅拌，加盖后用600W功率再加热2分钟，加热完成后焖2分钟。
④装盘。用牙签串起柠檬片与橄榄，用作点缀。
2蒜香杂烩饭
材料冷饭 3碗
四季豆 5个
红甜椒 1/4个
凤尾鱼 8片
香蒜油 1.5大勺
香蒜片 8片
番茄 1/2个
盐、黑胡椒碎粒 少许
欧芹 适量
制作步骤：
①四季豆去蒂，切成5mm长的小段，甜椒也切成同样的大小。凤尾鱼切成小块备用。
②将米饭装入烹饪盒，把①盖在米饭上，均匀倒入蒜香油。加盖后用600W功率加热5~6分钟。
③加热完成后取出烹饪盒，搅拌均匀后视情况加一些盐，再将香蒜片掰碎，边放边搅拌。
④装盘，在②上撒一些黑胡椒碎粒，点缀上切成半圆形的番茄与欧芹即可。
普罗旺斯酱
材料大蒜 1/2个
蛋黄酱 1杯
制作步骤：
将大蒜剥成小瓣，保留蒜瓣外层的薄膜，用烤炉烘烤7~8分钟，然后剥去薄膜，将蒜碾碎，加入蛋黄酱，搅拌均匀即可。
*放入冰箱冷藏室，可保存2周左右。
*可以先把大蒜烤好备着，需要制作酱汁时再捣碎，干净又方便。
使用普罗旺斯酱
1味增蛋黄酱烤百合
