材料百合 1个
普罗旺斯酱 4大勺
味增 1大勺
甜料酒 1/2大勺
制作步骤：
① 将菜刀的刀尖斜着插入百合的根部，缓缓转动，将根完全切下后，百合就会散开。用清水将每一瓣百合洗净，然后沥去多余水分备用。
② 将普罗旺斯酱、味增、甜料酒倒入烹饪盒，加入①，轻轻搅拌，然后盖上盒盖，用600W功率加热4分钟左右。加热完成后焖1~2分钟，待食材稍稍冷却后装盘。
2鸡胸肉拌芦笋
材料小鸡胸肉 约150gg盐 1/4小勺
胡椒 少许
白葡萄酒 1小勺
芦笋 4根
普罗旺斯酱汁 4大勺
粉红胡椒 适量
制作步骤：
①将鸡胸肉对半切断，然后再竖着切成3等份，撒上盐、胡椒、白葡萄酒，轻轻揉捏后晾5分钟。
②剥去芦笋根部的硬皮，切成3~4等份。
③将鸡胸肉与芦笋装进烹饪盒（摆成棋盘状），再浇上普罗旺斯酱汁。加盖后用600W功率加热3分钟，再焖2分钟。然后取出烹饪盒，撒上粉红胡椒（如果您有的话）。
麻婆酱
材料甜面酱 1.5大勺
酱油 1.5大勺
豆瓣酱 2小勺
绍兴酒 2大勺
糖 1小勺
鸡精 1小勺
蒜末 1/2小勺
姜末 1/2小勺
制作步骤：
将所有材料搅拌均匀即可。
*分量不多，1~2次就能用完。
使用麻婆酱
1蔬菜卷猪肉
材料五花肉薄片 6片
甜椒（红黄二色） 各1/4个
芦笋 2根
料酒 1大勺
麻婆酱 约100ml
白芝麻粉 少许
制作步骤：
①五花肉拦腰一切二。甜椒竖着切成薄片。剥去芦笋根部的硬皮，再切成3等份，然后竖着切成细条。
②将蔬菜倒在一起，稍稍搅拌后均匀摆放在每一片五花肉上，再把五花肉卷起来。
③将蒸盘装入烹饪盒，再将②摆在蒸盘上（呈放射状），加入料酒与麻婆酱（留1大勺，用于最后的调味）。加盖后用600W功率加热3分钟，然后再晾1~2分钟。
④ 此时蒸盘下方会有一些汤汁。加1大勺麻婆酱，搅拌均匀后浇在装盘后的③上，最后撒上白芝麻粉即可。
担担面酱
材料白芝麻酱 2大勺
白芝麻粉 2大勺
热水 1/2杯
使用担担面酱
1担担面酱芋头
材料芋头 约250g
水 2大勺
担担面酱 约120g
西兰花嫩苗 适量
制作步骤：
①芋头连皮洗净，一切二。将蒸盘装入烹饪盒，再将芋头摆在蒸盘上，洒水后盖上盒盖，用600W功率加热5分钟，再焖1~2分钟。待芋头稍稍冷却后，再用毛巾或其他工具裹住，剥去外皮。
②取出蒸盘，用水冲洗烹饪盒，再将盒子擦干，然后把芋头放回去。倒入担担面酱，用木勺或其他工具将芋头碾碎，边碾边搅拌。
③加盖后用600W功率加热3分钟。加热完成后再搅拌一下，然后装盘，点缀少许西兰花嫩苗即可。
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以上内容节选自《无印良品的万能酱汁料理》略有删改
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