今天分享一个宝宝版焖饭的做法,适合1岁以后,大人宝宝一锅出,简单营养,而且口感不错,我经常这样做,每次只需要换下食材就好了。
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01
准备食材
排骨 200克
干香菇 15克
豆角 80克
葱 10克
姜 5克
米 1杯
适合1岁以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。
食材说明
这个是我和宝宝两个人的量,如果宝宝自己吃,注意减量。
食材可以随意替换,比如排骨换成里脊,或者牛羊肉,或者香肠等,香菇豆角可以换成土豆茄子胡萝卜等。
食材的量也可以随意,没有影响。
我用的是干香菇,建议提前浸泡更好,或者直接用鲜香菇,要不不容易煮软。
02
香菇用水浸泡,如果准备提前浸泡时间较长,也可以放到冰箱浸泡。
排骨冷水入锅,焯水备用。