7，把晒*龙眼，放进塑料袋里，系紧袋口，放在干爽阴凉处，这样存放一年也不会坏。想吃时随时拿出来吃，好吃又解馋。不过如果把口袋打开了，就得密封好才行，否则一旦系不好，那么空气中的水分就会进入袋子中，因为龙眼干很容易回潮，一旦回潮就很容易变质，这一点要特别注意。
晒龙眼干技巧总结：
晒龙眼干到底要不要焯水？答案是要焯水的！焯水的目的，是为了给新鲜的龙眼核“灭活”， 只有把核烫至断生，那么接下来晒龙眼的时间就能缩短很多。而如果不把核“灭活”，那么即便阳光充足，那么也得晒上半个月可能才能干。如果搞不好，很有可能导致龙眼晒着晒着就变质、发霉了。
如果你也喜欢吃龙眼干，不妨按照以上的实用方法来制作吧，一周就能把龙眼晒干，关键是简单又快捷，太实用了！不知道你家晒龙眼干又是怎样个晒法呢？欢迎分享！
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