凉拌鸡胸肉丝的正宗做法,四川凉拌鸡胸肉丝的做法窍门

3、倒入清水，放姜片，加料酒，鸡胸肉下锅

4、待鸡胸肉煮熟后，将其撕成条

5、调酱汁步骤：一勺蒜末 一勺小米辣 一勺辣椒粉 白芝麻。烧热油淋入，再加香醋和生抽，还有鸡精和盐

6、加入香菜、柠檬片、酱汁。搅拌均匀，可口美味的凉拌菜就做好啦

小贴士

鸡胸肉刚出锅会很热，记得别着急撕而烫到手！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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