沙煲啫啫鸡做法,啫啫鸡详细做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-28 05:43:11

不用砂锅做的啫啫炒鸡

看完这个介绍和底部视频

包你学会,简单易上手

沙煲啫啫鸡做法,啫啫鸡详细做法(1)

材料有:鸡翅(有走地鸡最好),姜,沙姜,蒜头,芫荽,葱段,洋葱调料:盐,豉油,蚝油,老抽,白酒,糖,柱候酱,沙茶酱,腐乳汁

鸡肉提前焯水(下班去市场没买到鸡,只好用鸡翅来代替)

清洗干净

沙煲啫啫鸡做法,啫啫鸡详细做法(2)

鸡肉就不用斩太小块的

斩成这样大小吃起来才过瘾

沙煲啫啫鸡做法,啫啫鸡详细做法(3)

盐,蚝油,豉油各一勺

给鸡肉做个低味

米酒和老抽各一勺

糖和豆豉一丢丢

上色增香

沙煲啫啫鸡做法,啫啫鸡详细做法(4)

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