“民以食为天”,一到饭点,最纠结的就是“今天吃啥呀?” 分享5道家常菜,就一个特点“香”,好吃好做又实惠,荤素搭配,有菜有汤,下饭神器了解一下。
一家四口的饭,简单的4菜1汤,照着做准没错,花费少吃得好,全家把你夸!
一、椒盐大虾【椒盐大虾】—— 外酥里嫩
1.准备食材
准备适量的大虾,剪掉头和腿,再用牙签挑出虾线,清洗干净备用。
2.把虾腌制一下
准备生姜一块切成丝,加入一勺食盐,一勺胡椒粉,倒入少许料酒去腥,用手抓匀腌制10分钟。
3.下面开始准备辅料
准备生姜一块,切成菱形片。
准备小葱几根,清洗干净,切成段,把葱白和葱叶分开。
准备大蒜几粒,拍扁。
准备适量的青椒和红椒,切成小段。