纯牛奶加水煮鸡蛋会拉肚子吗,水煮蛋纯牛奶一起为什么拉肚子

【芒果双皮奶】

【材料】鸡蛋一个、牛奶 125ml、糖 8g、芒果 半个

【做法】

1牛奶的选用很重要，要用全脂的牛奶才容易凝固，上面结奶皮。先将鸡蛋蛋黄、蛋清分开。我们这里用的是蛋清。

2一个蛋清大概35-40g，需要125ml牛奶没，这个要量杯、量勺称一下。

3牛奶放入蛋清中搅匀，再倒入细砂糖搅匀。