相信不少人都是小吃货,小馋猫,同时呢也相信这当中也有不少美食制作爱好者,动手制作美食即是爱好也是乐趣,每当做好了美食看到亲人或朋友吃的满意吃的舒心,制作者心里比自己吃还高兴还满足,从而得到极大的乐趣。自己呢就非常小馋猫,总是对美食情有独钟,而且也喜欢动手制作美食,而且呢也是乐此不疲。今天做了蛋果酥条,非常好吃,香甜酥脆,一出锅,家人就开吃了,看着他们一个接一个的吃,不用说一定好吃!
分享一下制作方法。
准备原料: 面粉250克,水适量,白糖150克,鸡蛋3个,少量黑芝麻,炸油适量。
做法: 1、鸡蛋打入容器用打蛋器打发,这个过程需要5~6分钟,冬天时间要长一点,鸡蛋液起泡即可。把容器放不烫的热水盆里打可节省时间,也容易打发。
2、加入面粉抓拌至面粉和蛋液完全融合,再轻揉成面团。
3、不要过度揉防止起劲。