2、把菊花蕾和灵芝片加水浸泡30分钟,
然后将这两样食材
以及它们的浸泡水一起倒入锅中。
大火煮沸后,转小火煮15分钟。
然后把汤汁舀出备用,留下残渣。
▼
3、留有残渣的锅里,再次加入清水,
大火煮沸后,转小火煮15分钟,
然后滤渣取汤汁。
把两次煮出的汤汁合并备用。
▼
4、将鸭蛋打散,
以画圈的形式倒入煮沸的“灵芝菊花汤汁”中,
然后用筷子轻轻搅开,煮成蛋花汤。
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5、最后撒上菊花花瓣,
搅拌均匀,就可以出锅了。
吃之前,撒入用开水烫洗过的枸杞。
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2、把菊花蕾和灵芝片加水浸泡30分钟,
然后将这两样食材
以及它们的浸泡水一起倒入锅中。
大火煮沸后,转小火煮15分钟。
然后把汤汁舀出备用,留下残渣。
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3、留有残渣的锅里,再次加入清水,
大火煮沸后,转小火煮15分钟,
然后滤渣取汤汁。
把两次煮出的汤汁合并备用。
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4、将鸭蛋打散,
以画圈的形式倒入煮沸的“灵芝菊花汤汁”中,
然后用筷子轻轻搅开,煮成蛋花汤。
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5、最后撒上菊花花瓣,
搅拌均匀,就可以出锅了。
吃之前,撒入用开水烫洗过的枸杞。
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