榨菜怎么做出来的,正宗的四川榨菜的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-28 10:17:14

日前流传在网络的一段视频,

曝光了榨菜的生产过程。

有网友如此评论

如果榨菜都是这样的环境生产出来的,我永远不会再吃,希望对生产厂家进行严惩。

榨菜怎么做出来的,正宗的四川榨菜的做法(1)

视频截图

视频中,加工车间里脏乱不堪,工人的操作手法令人作呕。一大堆榨菜堆在水泥地上,一名女工人正用脚将散落在旁边的零星榨菜往榨菜堆里踢,一名穿着雨鞋的男子用耙子在堆放在地上的榨菜中来回搅拌。

拍视频的男子反复笑着说:

新鲜的,这就是五香榨菜,整的真厉害,拌均匀些,多加些辣椒面……

在车间的其他地方,数十箱已经装好的榨菜堆放在一起等待运走。工人对脏污的生产过程已经习惯,平静地面对拍摄,所有人均没有口罩、帽子、手套等常见的卫生防护设施。

榨菜怎么做出来的,正宗的四川榨菜的做法(2)

视频截图

在微博中,这段视频同样流传甚广,至少有数万点击量。

榨菜怎么做出来的,正宗的四川榨菜的做法(3)

对此,乌江涪陵榨菜

在网友的评论中回应称

↓↓

“该视频中产品非乌江榨菜,视频中声音实为‘五香榨菜’,请大家不要传谣。我公司一直以来都严格按照国家食品安全规范生产,公司产品符合食品安全、卫生标准,完全可以放心食用。从视频看,是不法黑作坊生产的劣质散装榨菜,严重不符合食品安全规范,我公司已向相关部门举报反馈,请求严厉打击”。

榨菜怎么做出来的,正宗的四川榨菜的做法(4)

视频截图

记者致电乌江涪陵榨菜公司,一名值班工作人员回应称,已经看到网络上的视频,可能会对榨菜生产企业造成不良影响。

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