天天被投喂,长肉肉了,晚上吃点牛肉吧,正好家里有牛排,说做就做
By 毛雯妈
用料
- 牛排 两块
- 洋葱 1个
- 青椒 两个
- 盐 3克
- 胡椒粉 1勺
- 生抽 适量
做法步骤
1、把洋葱切块,青椒切块备用
2、牛排切块,加入一点点盐,牛排本来就带盐味,加入一勺胡椒粉腌制30分钟
3、锅中放油,倒入腌制好的牛肉粒翻炒,炒制变色捞出备用。
4、锅中留有底油,依次加入蒜片青椒洋葱,炒制七八成熟加入牛肉粒,加一点生抽快速炒致即可出锅
牛排的营养功效
牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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