因为我自己带着俩孩子,二宝又老是捣乱,所以做饭就做的晚了一些,家里也没有干粮了,想着就快点给她们做点简单快速的,那就只有蒸一锅奶香馒头了!虽然是冬天,但我感觉蒸馒头还是挺快挺方便的,从和面到蒸出来,前后也就一个多小时,这一个小时中间也有空闲的时间就可以烧个汤,炒俩菜,正好搭配馒头吃!
说到今天分享的奶香刀切馒头,那真的是太简单了,真的是新手的福音啊!因为不用揉,和好面用刀一切就可以!
【准备食材】
纯牛奶250克
酵母粉5克
白糖40克
面粉500克
双效无铝泡打粉5克
猪油20克
【制作方法】
1:首先把纯奶加热到三四十度左右,和我们的手温差不多,加入白糖40克,酵母粉5克,搅拌至白糖酵母融化
2:然后再倒入500克面粉,5克双效无铝泡打粉,20克猪油,