大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享汤鲜味美的“云吞面”。
云吞面又称馄饨面,细蓉,大蓉,是广东省汉族的特色小吃,属于粤菜系。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。其实云吞就是馄饨,云吞面也叫馄饨面,云吞口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷,汤汁鲜美,绝对是连汤汁都不剩。云吞面含有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素,还可以放点紫菜,营养更佳。而且做法简单,步骤详细,5分钟就能上桌,很适合做早餐呢,孩子也很喜欢吃,看一下具体是怎么做的吧。
【云吞面】
材料:云吞 干面条 紫菜
辅料:小葱
调料: 植物油 食盐 味精 香醋 辣椒粉 胡椒粉 芝麻香油
做法: