03.鸡胸肉拌饭
食材：米饭、鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜 步骤：
第一步，鸡胸肉切小丁，加盐、黑胡椒粉腌制10min；第二步，洋葱、胡萝卜切丁，葱姜蒜切末。
第三步，热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入腌制好的鸡胸肉翻炒；第四步，放入洋葱丁，胡萝卜丁翻炒变色，加入米饭翻炒均匀，最后加入生抽、拌匀。
04.蒜香青椒拌饭
食材：米饭、青椒、大蒜、盐、芝麻油 步骤：
第一步，青椒切小块，大蒜切片；第二步，热锅凉油，加入蒜片，炒香后放入青椒炒软，加入米饭翻炒均匀；
第三步，加入盐、香油调味，最后，还可以撒上芝麻、香葱等作为点缀。
05.豆腐乳拌饭
食材：米饭、豆腐乳、香葱、油辣椒 步骤：
首先将豆腐乳切成小块，放入碗中；然后加入适量的香葱油辣椒搅拌均匀；最后将调好的豆腐乳放入米饭中，搅拌均匀即可。
06.榨菜拌饭
食材：米饭、榨菜、香葱、油辣椒 步骤：
首先准备好榨菜，切成小块；然后加入适量的香葱油辣椒搅拌均匀，最后将榨菜放入米饭中，搅拌均匀即可。
