干炸丸子处理,干炸丸子撒什么料

冬天最喜欢吃干炸丸子了，炸好的丸子外面有一层薄薄的壳，肉部的肉馅口感扎实又软乎，越嚼越香。

刚出锅的干炸丸子外皮是微微酥脆的，葱姜的香气略重，但是却看不到一丝葱和姜，窍门一定要看清楚制作步骤噢！

因为用的肥肉极少，所以即使干炸丸子凉了也能直接吃，一点儿也不腻。