图片来源：站酷海洛
油里的大渣渣还可以用漏网筛，小的渣渣怎么筛都筛不出来。
可以尝试「米饭清理大法」。
米饭中含有淀粉，淀粉在油炸时会产生一定粘度，这种粘度会把油里的渣滓吸附到米饭的表面上。
① 炸完东西后转小火，让油保持温度
② 放进一小坨米饭进去搅一搅，转一转
③ 发现渣滓都被吸附到米饭上了，把米饭坨坨捞出即可
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