3、蒸锅里水先烧开，放入酸奶糊，上面盖上一个盘子，防止水珠掉进去，影响成品的外观，用大火蒸30分钟。
4、蒸熟后取出来放凉，等到不烫手后倒出来给它切成小块。
5、非常美味的酸奶蛋糕，口感酸甜细腻，按着有弹性，比一般的蛋糕做法简单多了，不需要打发鸡蛋，像那种需要打发的蛋糕里面有很多小技巧，一个步骤做错，后面做出来的蛋糕基本上就废了，这种酸奶蛋糕吃着也不会腻。
1、这个是酸奶蛋糕，白糖也可以不放的。
2、蒸的时候要盖上盘子，不然蒸出来的蛋糕上面会有很多气孔。
我是大虎，一个资深美食小吃货，平时喜欢跟大家分享自己的创意美食，今天分享的是“酸奶蛋糕”做法，喜欢的朋友记得关注-点赞-收藏-转发，让更多的人学习，谢谢大家！图片和文章均为作者文大虎原创，盗用必究。
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