如果不方便买烈酒，请试试用清香型白酒来调酒，也很适配！而且比起其他烈酒，它还更便宜；）
像常见的汾酒、牛栏山二锅头，都属于清香型白酒，口感饱满有力，还自带淡淡的热带水果香气。
用来兑奶茶（比例依旧是1:3~1:4），醇厚的奶香直接翻倍，还完全喝不出白酒的辛辣，但更快乐、更带劲！
P.S. 建议充分拌匀，最好能摇匀，避免乳蛋白沉淀。
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多做一步
自制万能风味基酒
酒精度数高的烈酒，很适合通过浸泡不同食材，萃取出更丰富的香气，这是很多专业酒吧的小秘密。
要知道，在酒吧里，标了自家infused（浸泡）的酒，可是要多加小几十块呢……
其实自己泡起来也太简单啦！而且只要泡一次，就能保存很久，随时拿出来兑苏打、兑各种软饮，就是一杯简易调酒了！
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火遍某书的话梅金酒
真的不错
在xhs上被 @薯条甘妈 种草了这个话梅泡金酒……试下来真的太好喝、太百搭了！
做法嘛简单到不好意思说，三包九制话梅，泡一瓶700ml的金酒，泡够一天就行。（随比例增减，我用一包半泡了半瓶，不要泡太久，会过于咸）
随便按1:3或者1:4加汤力水和冰块，就很好喝了：话梅自带酸甜，还有独特的烟熏风味，不用再加什么，整杯酒的风味层次就非常够了。
