之前发的晒瓜*图片，大家都说切太厚晒不干，其实不厚的，厚一点晒干更好吃，只是最近天气不给力，都是阵雨。这是晒了一天，第二天刚铺好的样子。晒了一天半的瓜干，水份还多。晒了两天，晚上收下来的样子。怕下雨，放烤箱低温烤干水分，上下管50度，烤了多久我忘记了，总之就是很长时间。这是烤好后的样子，装袋子放冰箱保存。
今天做的瓜干焖鸭，瓜干提前泡水半小时，记得鸭肉先焖一下，再放瓜干。瓜干比鸭肉好吃，小时候的味道，以前都是妈妈做的，长大后学着做以前妈妈做的事情。有点啰嗦了，感谢观看！
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