卤鸭秘制酱汁,卤鸭酱汁调料配方

每到这个季节，江南人对鸭子的偏爱就会多几分。

上周，老朋友嵊州人小魏，突然冒着酷暑从嵊州“*”到杭州，说要请我吃“鸭子”。而且他信誓旦旦，说这个鸭子杭州的朋友肯定喜欢。

杭州人对鸭子的偏爱，我还是蛮佩服的。

我们的鄱阳湖绿头鸭一直都有回购，目前售出了3000来只；我们的义乌陈江波老鸭煲，在鸭煲林立的杭州，也卖出了2000多只。