疫情当前,提高自身免疫力最为关键!蛋白质是人体免疫系统的重要成员,及时补充蛋白质能有效提高身体免疫力,抵抗病毒的侵袭。
台台看看家里略显空旷的冰箱,虽然鱼、肉的存货不多,但是鸡蛋多呀!(坐拥60颗鸡蛋的台台,笑开了花)
一颗鸡蛋(50克左右)中的蛋白质含量占比高达15%,约7.5克蛋白质,成年人每天吃1-2个鸡蛋,能够有效地保证免疫系统的正常运行。
早在2020年,上海的张医生就表示“上海医院治疗确诊病例主要处方之一就是保证病患每天3-4个鸡蛋。”
作为餐桌上最常见的食材之一,鸡蛋做法多样,蒸、炒、炖、炸应有尽有,台台就用鸡蛋,送大家一桌“全蛋宴”,希望大家都能健健康康!