3、 在小碗里面打上一个鸡蛋，再把黑胡椒，芥末酱，盐，大蒜末都下进去，搅拌均匀。把白醋也倒进去，一点点就好了，搅拌均匀。然后分次把橄榄油也加进去，混合均匀。
4、 平底锅里面加热，用中小火开始翻炒，把培根碎下进去开始翻炒。
5、把培根炒的金黄焦香了以后，再取出来放进厨房用纸上面，把油份吸干。
6、 锅里面再倒入适量的少量橄榄油加热，用中小火煎面包丁。煎好了以后摆在盘子里面，撒上芝士碎，就可以吃了。尤其配合肉类和鸡蛋的沙拉更好吃，我这个沙拉不仅有鸡蛋、肉类、芝士，还有很多种美味的蔬菜，特别适合瘦身的宝宝们。不仅瘦身美颜，吃完还特别有满足感，简单方便，营养均衡。
