用西兰花怎么下面条,西兰花煮面条做法大全

4、下面分享一下我做的泡椒红烧牛肉蔬菜面条。

做牛肉面，关键是红烧牛肉，红烧牛肉可以提前用砂锅炖好。我做的是红烧泡椒牛肉，酸辣开胃，口感特别好，吃上一碗特别过瘾。

备调料：姜片、葱段、花椒、泡椒、八角、香叶、盐、生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、料酒等。香菜、葱花、蒜泥等、鸡精、芝麻油等。

牛肉选牛腩或者肋条牛肉，不要太瘦，带点肥肉的那种，切成小块，放料酒焯水待用。