酵母发面时间太长会怎样,酵母发面慢怎么补救

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-03-07 23:58:48

酵母菌过量也不好

虽然酵母菌对人体有许多好处,可是使用过度也会适得其反。酵母菌作为一类生物进入人体一旦过量,对人体会带来一定程度的负担。

例如,消化道不适,出现腹泻腹胀的问题。并且酵母菌虽然自身会产生维生素供应人体吸收,可是这也意味着其他营养的吸收必然会受到影响,长此以往人体可能出现营养失衡的问题。

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总结

酵母菌分布我们生活的方方面面,对人体的生理活动还有人类的日常生活都有着巨大的影响。

既可以帮助我们调整自身的消化系统,平衡菌群消灭有害菌,还可以参与到工业生产中,对我们的生活产生作用。

虽然过度服用可能会在肠胃发生副作用,可是并不像传闻中说的那样,是身体的“腐蚀剂”。相反,酵母菌的益处多到我们无法想象,与酵母菌相关的消化类药物也已经上市多年,拯救患者的消化系统。

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长期吃酵母菌制品只是意味着将会摄入过多的碳水化合物,除了血糖过高者需要注意食用量以外,其他并没有什么害处。

参考资料

《吃喝玩乐皆养生》-吉林科学技术出版社-杨璞著

《肠道微生态药的合理使用及临床应用评价》-《中国医院用药评价与分析》- 2015-04-30-史亦丽 张鹏霄 杨阳

《4问馒头发酵》-中国保健营养-2012-06-01-范志红

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