王大夫看刘海涛听得入神，接着提醒他：“其实水果放冰箱还有很多误区，冰箱不是万能保鲜箱，时间久了，不但不会延长保质期，反而会影响水果的风味和营养。”
他举了个例子说，有些人喜欢把所有水果一股脑地放进冷藏室，但水果中有些品种会释放出乙烯气体，比如苹果、香蕉。
这种气体会加速周围其他水果的成熟和腐坏，所以最好单独存放，避免交叉污染。
“另外，冰箱的冷藏室湿度较高，水果直接放进去容易受潮，加速腐烂。建议用保鲜袋或者透气的盒子装好，防止水分流失或过多吸湿。”王大夫提醒道。
刘海涛点点头，回忆起自家冰箱里的水果，想着回去得赶紧检查一下，顺便整理一番。他感叹道：“看来冰箱还真不是保险箱，想吃得新鲜还真得及时清理。”
这番对话让刘海涛大开眼界。回到家后，他仔细检查了一遍冰箱，把存放过久的水果都清理了出去，还把不同水果分开保存，贴上了购买日期的标签。
之后，他开始养成了定期检查冰箱的习惯，不再舍不得扔掉那些放太久的食物。
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参考文献[1]王鹏,李颖,荆红波,等.家用冰箱中肠杆菌科细菌检出情况及其耐药性[J].职业与健康,2016,32(02):174-176.
