By 曳雨食光 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鱼头 1个
- 豆腐 1块
- 生姜 2块
- 蒜头 6瓣
- 白胡椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 老酒 适量
- 泡椒 5个
- 蒜苗 1根
- 干辣椒 4个
- 黄豆酱 1勺
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 蚝油 适量
做法步骤
1、鱼头剁开。
2、腌制，撒白胡椒粉，五香粉，淋上老酒。
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