7、接着倒入杏鲍菇翻炒均匀 加入1.5大勺生抽酱油翻炒均匀
8、半大勺淀粉兑少许水淋入锅中，翻炒成熟后出锅即可
9、成品图01
小贴士
五花肉要去皮，否则翻炒的时候肉片不容易炒熟，影响口感； 杏鲍菇也可以不用焯水直接炒，我习惯了菌类要先焯一下水再炒；
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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