川味干煸茶树菇大厨做法,徐州干煸茶树菇的做法

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“第一次吃这个菜是跟闺蜜一起在素食餐厅，之后便深深爱上了它。”

调料

• 葱 (1段)
• 姜 (1块)
• 蒜 (1个)
• 花椒 (5克)
• 干辣椒 (5克)
• 盐，鸡精，五香粉 (3克)
• 玉米油 (10ml)
• 酱油 (3ml)

葱姜蒜，花椒，干辣椒准备好。

茶树菇去根，洗干净。

炒锅放入适量玉米油，油开后加入茶树菇翻炒7分钟左右。

加入之前准备好的葱姜蒜，辣椒，花椒，盐等调料。继续翻炒3分钟。

美味的干煸茶树菇出锅了。