蛋花汤西红柿的做法,西红柿蛋花汤家常做法四川

4.锅里油热之后，把西红柿丁倒在里面炒软，炒出汤汁，炒好之后加适量开水。

5.接下来我们来调一下味，只加盐和胡椒粉就可以了，再淋入事先调好的水淀粉勾一下薄芡。（如果不喜欢的话，勾芡这一步可以省略哦）

6.烧开之后关火，沿着筷子淋上打好的蛋液，再撒上葱花就可以出锅了。