盐焗虾
今天为您带来两样食材，一黑一绿，分别富含维生素B12和维生素B1。维生素B12和维生素B1是养护神经必不可少的两种元素，维生素B12在动物性食材中含量较为丰富，一般植物性食物中含量较少，可是今天专家带来了一款植物性食物，它的B12含量很丰富。您想知道富含维生素B12的植物性食物是什么吗？您想知道如何炒盐才能激发出食物的香气吗？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材
海白虾 豌豆 豆豉 红彩椒
专家
李缨 宣武医院营养科主任
何亮 中国烹饪大师
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