芋泥雪糕
芋泥紫米糕:紫米提前浸泡煮熟,与芋泥、糯米粉、白糖混合,加入适量水揉成面团,放入模具中蒸制而成。
芋泥卤蛋饭:煮好的米饭上放一个卤蛋,旁边铺上芋泥,淋上少许生抽和香油,搅拌着吃。
芋泥草莓大福:糯米粉加温水和糖揉成面团,蒸熟后放凉,擀成薄片。在薄片上放一勺芋泥和一颗草莓,包起来搓成圆球,表面裹上一层椰蓉。
芋泥玉米烙:玉米粒焯水后沥干,与芋泥混合,加入适量淀粉拌匀,平底锅倒油,将混合物摊平,煎至两面金黄,撒上白糖。
芋泥红豆汤:红豆提前泡发煮熟,加入芋泥一起煮,煮至芋泥和红豆融合,可根据口味加入冰糖。
芋泥藜麦粥:藜麦提前浸泡煮熟,加入芋泥和适量的水或牛奶,煮成浓稠的粥,可加些葡萄干提味。
芋泥肉松寿司:蒸好的米饭铺在海苔上,放上芋泥和肉松,卷起来切成小段,一款美味的芋泥寿司就做好了。
芋泥蛋糕卷
芋泥酸奶松饼:在酸奶松饼面糊中加入芋泥,搅拌均匀后,用平底锅小火煎制,煎至两面金黄,口感松软且芋香十足。
芋泥燕麦能量棒:将燕麦、芋泥、坚果碎、蜂蜜混合在一起,搅拌均匀后压入模具中,放入冰箱冷藏定型后切成条状。
芋泥芒果班戟:制作好班戟皮,在班戟皮中间放入芋泥和芒果块,包起来即可,香甜的芒果和芋泥搭配很美妙。
芋泥紫薯粥:紫薯切成小块,和芋泥一起放入锅中,加入大米和适量的水,煮成浓稠的粥,营养又美味。
芋泥南瓜浓汤:南瓜蒸熟后和芋泥一起放入搅拌机,加入牛奶、淡奶油、盐和胡椒粉,搅打成浓汤,再煮至微沸。
芋泥绿豆沙:把煮熟的绿豆沙和芋泥混合,加入适量的糖调味,冷藏后口感更佳,是消暑的好选择。
芋泥糖水
芋泥核桃酥:在制作核桃酥的面团中加入芋泥,揉匀后分成小块,压成饼状,放入烤箱烤至表面金黄,香气四溢。
芋泥水波蛋:碗中铺上芋泥,打入一个鸡蛋,放入蒸锅中蒸熟,鸡蛋的嫩滑与芋泥的软糯相得益彰。
芋泥蓝莓慕斯:制作好蓝莓酱,在慕斯杯中先铺一层芋泥,再倒入一层蓝莓慕斯糊(由吉利丁片、奶油、酸奶等制成),重复操作,冷藏定型。
芋泥红糖糍粑:糍粑炸至金黄后捞出,在表面淋上红糖浆,再铺上一层芋泥,甜香软糯,层次丰富。
芋泥玉米糊:将玉米粒打成玉米汁,与芋泥一起倒入锅中,小火慢煮,期间不断搅拌,煮至浓稠状,可依个人口味加入冰糖调味。
芋泥夹心小酥饼:制作油酥面团和水油皮面团,将油酥包入水油皮中擀开卷起,重复操作后分成小块。擀成薄片,包入芋泥馅,搓圆压扁,放入烤箱烤至表面金黄。
芋泥菠菜团子:菠菜焯水切碎,与芋泥、面粉、鸡蛋混合,加入适量盐和胡椒粉调味,揉成小团子,上锅蒸熟。
芋泥蜜豆山药卷:山药蒸熟压成泥,擀成薄片。铺上芋泥和蜜豆,卷起来后切成小段,软糯香甜。
芋泥香蕉奶昔:将香蕉、芋泥、牛奶放入搅拌机中,搅打成细腻的奶昔状,可根据喜好加入冰块,清爽可口。
芋泥胡萝卜饼:胡萝卜擦丝焯水,与芋泥、面粉、鸡蛋混合,加入适量盐和五香粉调味,平底锅倒油,煎成小饼。
芋泥饼
芋泥红枣糯米糍:糯米粉加温水揉成面团,分成小块,包入芋泥和红枣碎,搓成圆球,上锅蒸熟后在椰蓉里滚一圈。
芋泥香芋丸:将部分芋泥搓成小丸子,裹上一层糯米粉,放入开水中煮熟捞出。再将剩余芋泥与牛奶、糖煮成糊状,把芋丸放入糊中拌匀。
芋泥柠檬蛋糕:制作柠檬蛋糕面糊,倒入模具中,在面糊中间铺上一层芋泥,再倒入剩余面糊,烤制成熟,柠檬清香与芋泥香甜融合。
芋泥土豆丸子:土豆蒸熟压成泥,与芋泥混合,加入盐、黑胡椒粉、淀粉拌匀,搓成丸子,放入油锅中炸至金黄。
芋泥西柚气泡水:杯子里先放入芋泥,再加入西柚果肉,倒入气泡水,最后可以挤上一点柠檬汁,清爽解腻。
芋泥燕麦杯:在杯子底部铺上一层燕麦片,接着放一层芋泥,再依次叠加酸奶、水果粒(如草莓、蓝莓),最后再撒上一层燕麦片。
芋泥绿茶冻撞奶:用绿茶和吉利丁片做成绿茶冻,放入碗中,加入芋泥,再倒入热牛奶,绿茶冻遇热微微融化,和芋泥、牛奶混合,口感奇妙。
芋泥豆腐丸子:豆腐碾碎,与芋泥混合,加入适量淀粉、盐、生抽调味,搓成丸子,放入蒸锅中蒸熟,可搭配自己喜欢的酱汁食用。
芋泥苹果燕麦杯:苹果切成小丁,与燕麦、芋泥、蜂蜜混合,放入烤碗中,烤箱烤制后,表面金黄,苹果的酸甜和芋泥的香甜融合。
芋泥椰香烤年糕:在年糕面糊中加入芋泥、椰浆、鸡蛋、糖搅拌均匀,倒入模具中,烤箱烤制,表面撒上椰蓉,香甜软糯。