这个芋泥一口酥算是入门级的小甜点了,配料也不复杂,都是很基础的烘焙食材。 就算你是烘焙小白,按着我的步骤来,一次成功没问题!
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芋头 260克
- 紫薯 80克
- 鸡蛋 1个
- 低筋粉 200克
- 黄油 100克
- 糖 40克
- 黑芝麻 适量
- 蛋黄 适量
做法步骤
1、紫薯、芋头去皮切丁,备用。这个內馅,你们就随便换,啥苹果、菠萝、橙子、红薯的都行。
2、处理好的紫薯、芋头上锅蒸15分钟,蒸熟取出。加上10克糖,捣成泥状。加糖是为了能提点味道,小月龄的宝宝,不加也可以。