作为一名重庆人，游品深爱着这座城市。除了它灿烂的霓虹，还有它在时间中沉淀的魅力，特别是那些拥有故事的老字号。一份菜肴，一杯小酒，都涵盖着特殊的意义。
纯阳老酒馆就是重庆最具有魅力的老字号之一。
1986年，纯阳老酒馆还是一家卖凉菜的小摊，破破烂烂的，就是现在的街边小摊。当时是老板的外祖母在经营，主打的是鲜椒蹄花和活捉莴笋。经过35年的沉淀，这两样菜现在依旧是纯阳老酒馆的招牌。
再到后来，又由她的母亲接手了这个小摊。
她大学毕业后，觉得找工作很难，于是回到家中帮忙，同时开始创业向餐饮发展。刚开始，自己研究和酿造杨梅酒、广柑酒这样的果酒等等。生意好起来以后，便将小摊楼上的门面租了下来，起名花花纯阳。
小店的生意越来越火爆，于是老板在2018年10月的时候，又将花花纯阳楼下的垃圾场租了下来，整改扩建，便有了现在的纯阳老酒馆。
以凉菜摊出身的纯阳老酒馆，凉菜自然是最能代表他家味道的。在35年的时光里，纯阳老酒馆在原有的基础上对一些凉菜进行了改良。比如说活捉莴笋、蒜泥白肉、鲜椒蹄花等等。
活捉莴笋与其他店铺的味道有很大的区别，纯阳老酒馆的活捉莴笋刚入口就能感受到食材的鲜味。
其他店铺的活捉莴笋都是酸溜溜的，没有什么新颖的地方。而他家的酱汁酸酸甜甜的，同时还带着芝麻酱的香味和醋的酸爽，莴笋的甘甜更加浓郁，吃着春天的味道特别强烈。
