用筷子顺着一个方向搅拌，在这个过程中肉馅会变干
▲再加入1勺料酒，少许清水，继续搅拌让肉馅吸收水分，搅拌到肉馅起浆就可以了；
- Step 2 -
然后把番茄切成小块
锅中放2勺油烧热，放入姜片葱白爆香
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