变蛋的凉拌方法第一美食,变蛋的凉拌方法饭店的做法

红椒半个去瓤，切成红椒粒，和蒜末放在一起用来配色。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

盆里加入食盐1.5克，白糖2克，味精0.5克，生抽5克，陈醋10克，葱油5克，香油3克，用筷子搅拌，化开调料。

然后再倒入装黄瓜的盆中，用筷子搅动，颠盆拌匀，装盘即可食用。