紫小茄子怎么做好吃,炒茄子最简单的做法

23、出锅装盘淋入汤汁 ✅完成✅

小贴士

茄子最好选择紫把长茄子 划口时两头要预留一点 不要彻底划开。 肉馅中打水能让肉馅吃起来更嫩 口感更好 调肉馅时放了生抽 炖茄子时也放了生抽 和蚝油 所以盐就要少放一些 。 最后的蒜末是整道菜的灵魂 ，实在不爱吃蒜 。也可以在出锅前烹入一勺香醋。味道也是很惊艳滴～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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