鸡腰炖乳鸽。
本期视频为您带来一道美味又养生的佳肴--鸡腰炖乳鸽。
·首先选用新鲜的鸡腰将其洗净切片;而后选用肉质鲜嫩的乳鸽将其宰*拔毛去除内脏然后洗净备用。两者的搭配不仅口感鲜美而且更具营养价值。
·接下来准备一些葱、姜、大蒜、八角、生抽等食材。
·等炖锅加热将食材翻炒出香,然后加入切好的鸡腰片翻炒至鸡腰变色。
·接着将乳鸽放入锅中加入适量的清水,烧开后转小火炖煮20分钟,炖至乳鸽肉熟透。
·此时加入葱、姜、大蒜炖煮5分钟,最后加入适量的生抽、八角等调味料,炖煮至汤汁浓稠。
一道美味的鸡腰炖乳鸽就做好啦!
鸡腰炖乳鸽不仅具有丰富的营养价值,还具有补肾益气养血的功效,对于身体虚弱、失眠多梦等症状具有很好的改善作用。大家可以在日常生活中尝试一下这道美味佳肴。
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