3、鲫鱼一定要清洗干净，内脏去除干净，贴骨血也要清洗干净
4、锅里放油，把鲫鱼两面煎制一下
5、倒入兑好的料汁，大火烧开，转中小火炖15分钟
6、15分钟后大火收收汁就可以出锅了
小贴士
1、鲫鱼贴骨血一定清洗干净 2、肚子里黑膜清洗干净 3、可以放几颗干辣椒，去腥提味
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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