让人食欲不佳的生蚝
另外要注意一点,开生蚝的时候,生蚝的上表皮很喜欢粘在上壳上,一定要把上表皮一起割下来,要不然生蚝不好看,影响食欲外,还会造成生蚝容易失水,烤的时候特别容易烤干烤焦掉。
一看就有食欲
综上所述,不管是自己吃还是打算做这个烤生蚝生意的,建议用闭合开法的方式来开,既新鲜又有口感又有食欲,我自己一般是用方式2,快的时候一小时可以开500多个,个个都开的特别漂亮。
经验之谈,送给各位,谢谢!!!
,让人食欲不佳的生蚝
另外要注意一点,开生蚝的时候,生蚝的上表皮很喜欢粘在上壳上,一定要把上表皮一起割下来,要不然生蚝不好看,影响食欲外,还会造成生蚝容易失水,烤的时候特别容易烤干烤焦掉。
一看就有食欲
综上所述,不管是自己吃还是打算做这个烤生蚝生意的,建议用闭合开法的方式来开,既新鲜又有口感又有食欲,我自己一般是用方式2,快的时候一小时可以开500多个,个个都开的特别漂亮。
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