第四步：所有食材准备好后，准备一个不会粘的电饭锅，锅底淋入少许的花生油，把切好的姜片铺在电饭锅底，然后再把葱头葱段和洋葱片放进去铺平，最后把腌制好的鸡爪放进去铺平。
第五步：盖上锅盖，摁煲饭键煲20分钟，如果会跳闸的电饭锅，跳闸后可以再按一次，因为洋葱和葱头葱段会出水，所以我们不需要另外加水进去，不用担心鸡脚会糊。
第六步：20分钟后，打开锅盖，用筷子把洋葱块葱头葱段还有姜片夹出来，锅底可能还有会一点汁，这个时候我们可以再收一收汁，如果没汁了就直接出锅。
第七步：这个做法，我们喜欢带有一点点汁，所以如果有汁就不用收太干了，出锅装盘后把汁也淋上，已经忍不住要吃了，上桌吧。
