能用糯米粉做的糕点,可多着呢。除了糍粑、汤圆、年糕、麻薯,今天这个也是。 外层带着焦脆,内里软糯香甜,每一口,都让人难以抗拒。
By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 熟黑芝麻 50g
- 糯米粉 150g
- 纯牛奶 160g
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 40g
- 玉米油 30g
做法步骤
1、将熟黑芝麻和糯米粉倒入破壁机的研磨杯中搅拌成粉状,再倒入大碗中
2、加入白砂糖、玉米油、纯牛奶和鸡蛋搅拌至无颗粒状态
3、倒入蛋糕杯中(5~6分满即可),再撒上适量的黑芝麻
4、烤箱上下火185度提前预热10分钟,放入烤30分钟,取出晾凉脱模即可
5、黑芝麻粑粑糕做好啦!
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