然后在冷却之后，就可以将其装瓶，但是装瓶之前需要将熬制好的猪油渣进行过滤，这样能够更好的保留猪油的纯度。
熬制熟猪油需要一些时间，一般情况下，只需要将其冷却一段时间就行了，但如果还是赶时间的话，不妨可以试试在冷却过程中添加冰块。
这样既能增加降温速度，还能提升熬制熟猪油的效率，一般在两个小时左右就可以了，这个时间段已经足够让其凝固了。
在整个熬制过程中，我们添加了一些调料，这些调料起到了很大的作用，是我们熬制出又白又香的关键所在。
在熬猪油的时候，一般都会根据自己的需求来加入盐这个调料，因为盐起到调味和提鲜的作用。
但是尽管盐有提鲜增香的作用，放太多也是无用的，因为盐如果放太多的话，会影响到猪油的口感。
现在淡盐洲已经成为一种流行趋势，相对于这种流行趋势来说，在熬猪油的时候，只需要放适量的盐即可，不需要放太多。
你以为这就够了吗?
不，我们往往只能通过经验来判断盐是否放好的，一般担心盐放多的话，可以选择将盐腌制好的肥肉直接剁成肉糜状。
这样就可以用来判断盐放多的话，如果在下锅炸的时候，发现上层的油已经充分的与下方混合晕染在一起的话，并且还泛着泡泡，那么恭喜你，这说明你已放足够量的盐。
而我们之所以需要在熬猪油的时候加入花椒，主要是为了起到去腥增香的作用，因为每逢腊月，人们最爱吃腊肉，而这些腊肉是由一整头猪身上的肉剁下，放盐腌制长达几个月制作而成的。
自然腊肉也是带有腥味的，不同的是腊肉运气好，可以避免变质坏掉，但它还是会有腥味，所以在这个时候加入适当数量的花椒，可以起到去腥增香的作用。
不管是在熬制还是在制作食物的时候，花椒颇受人们喜爱，因为它能够极大的提升食物的口感与香味，所以如今选择熬猪油的人就更喜欢使用这种方式了。
而我们之所以要添加白糖，是为了让熬出来的猪油更加久放，因为白糖制作而来的东西几乎不会坏掉。
猪油渣也能吃?很多人会觉得熬猪油产生出来的东西是废弃物，其实不是，我们可以将其做成一边状态。
首先将其洗干净，然后直接放入做馅饼或者是制作包子里面，其它方法也是类似，即便没有掺杂其他东西，它都是非常好吃的一种东西，而且它也成为了一种古老美食。
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