导语:夏天,遇到这水果抓紧吃!一次买10斤,晒干囤起来,从夏天吃到冬天,营养解馋,特省事。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和爱不可辜负,7月份进入三伏天了,气温特别的炎热,稍微一动就流汗,小编建议大家要多喝凉开水,多吃水果和蔬菜,补充身体流失的营养和水分,精神满满过三伏。夏季是天然的大烤炉,我们要懂得利用它,把喜欢吃的水果制作成果干,留住新鲜,留住夏天的味道。
说起水果干,大家在超市里常看到的有葡萄干、杏干、苹果干、无花果干、草莓干、蔓越莓干、西梅干等等,很多人对果*印象是“酸”度高,其实有一种果干一点也不酸,而且和红薯*口感很像,又甜又糯的,它就是“桃子干”,夏季的水果价格特别便宜,新鲜桃子虽然好吃,但不易存储,晒成果干美味翻倍,小编生活在农村,本地的桃子才1元一斤,前几天买了10斤桃子,制作成果干,口感太棒了,做法分享给大家,喜欢的朋友收藏学起来吧。
桃子*具体做法:第一步,清洗切块,首先要选硬度高的桃子,不要选软桃,把桃子洗净后切成小瓣,取出桃核,自己吃不用太讲究,切成小滚刀块就行,形状是否规则不重要,然后加入适量的白糖,用手抓匀,让白糖均匀的裹在桃肉上。