重新加热披萨饼的方法 隔了一个晚上的披萨饼变得有点硬，上面的奶酪也凝固了。虽然我们偶尔也会享受一片硬冷的披萨饼，从邻居那里还是打听到一种好的方法，就是使用微波炉，里面放上一杯水，再把冷的披萨饼放进去，水产生的蒸汽会让披萨变软。
事实上，的确如此，披萨变软的同时，有点黏糊，完全没有松软酥脆的原味。
有一个比较好的方法是，先在平底锅里放一点植物油 ，加热平底锅，将冷的披萨放入，稍稍煎上一会，直到饼的底部变黄变脆，关火。
这时，饼的顶部，奶酪还没有很好的融化，边缘部分还没有变脆。
需要先将烤箱预热，再将披萨饼包上锡箔纸放进去，这样一方面避免顶部烤的过热，另一方面也便于清理。
在烤箱中烤上10分钟，这时的披萨饼底部.顶部和边缘均已酥脆，奶酪已经融化，香肠片又辣又香 ，可以得到5分（总共5分）。
,
