冻栗子制作方法,冷冻生栗子最简单做法

秋天正是吃板栗的季节，现在板栗还不算特别常见，等过段时间开始大量上市，就能随时尝鲜了。每年秋天，我们家都会买板栗吃，与其去外面花高价买，不如自己在家做糖炒栗子吃，孩子喜欢得很。

多吃点板栗，也是非常有好处的，其中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，其中维生素C的含量，比西红柿还要高，多吃可以起到补肾益气、抗衰老、健脾养胃、增强免疫力等好作用，它还有着“千果之王”的美誉。

除了直接买来吃之外，我还喜欢囤货，多买点板栗保存在冰箱里，啥时候想吃拿出来吃就行，特方便。说到保存板栗了，我想问问大家，是直接冷冻，还是煮熟以后再冷冻？哪一种效果更好？用对方法，放1年照样鲜甜软糯。

用的：板栗、袋子

1、首先就是板栗的挑选，在买的时候很多人看到没有虫眼，就直接拿上了，但实际上挑选板栗有个小技巧。